-
1 lactic-acid fermentation
English-russian biological dictionary > lactic-acid fermentation
-
2 lactic acid fermentation
молочнокислое брожениеБольшой англо-русский и русско-английский словарь > lactic acid fermentation
-
3 lactic acid fermentation
Англо-русский словарь технических терминов > lactic acid fermentation
-
4 lactic acid fermentation
Медицина: молочно-кислое брожениеУниверсальный англо-русский словарь > lactic acid fermentation
-
5 lactic-acid fermentation
Техника: молочнокислое брожениеУниверсальный англо-русский словарь > lactic-acid fermentation
-
6 lactic acid fermentation
молочнокислое брожениеАнгло-русский большой универсальный переводческий словарь > lactic acid fermentation
-
7 lactic acid fermentation
мед.фраз. молочно-кислое брожениеАнгло-русский медицинский словарь > lactic acid fermentation
-
8 lactic acid fermentation
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > lactic acid fermentation
-
9 lactic acid fermentation
English-Spanish medical dictionary > lactic acid fermentation
-
10 lactic acid fermentation
nAGRIC fermentación láctica fEnglish-Spanish technical dictionary > lactic acid fermentation
-
11 lactic acid fermentation
Англо-русский современный словарь > lactic acid fermentation
-
12 home lactic acid fermentation
가정젓산발효English-Korean animal medical dictionary > home lactic acid fermentation
-
13 lactic acid
-
14 lactic acid
-
15 lactic acid
англ.молочная кислота (органическая кислота, присутствует в частности в молочных продуктах, придавая им кислый вкус; в виноделии, в процессе малолактозной ферментации, заменяет в сусле более едкую яблочную кислоту, тем самым смягчая вкус вина)See: -
16 lactic acid of fermentation
< chem> ■ Gärungsmilchsäure fEnglish-german technical dictionary > lactic acid of fermentation
-
17 fermentation
fermentation ферментация, брожениеfermentation indusry спиртовое производствоacetic fermentation уксуснокислое брожениеacetonbutanol fermentation ацетонбутаноловое брожениеacetone-butanol fermentation ацетонобутиловое брожениеacetony-ethanol fermentation ацетоноэтиловое брожениеacid fermentation уксуснокислое брожениеacidogenic fermentation кислотогенная ферментацияactive fermentation активное брожениеaerobic fermentation аэробное брожениеalcoholic fermentation спиртовое брожениеamino acid fermentation аминокислотное брожениеanaerobic fermentation анаэробное брожениеapple pomace fermentation ферментация яблочных выжимокaquired fermentation приобретенный иммунитетbacterial fermentation бактериальное брожениеbatch fermentation периодическая ферментацияbottom fermentation низовое брожениеbulk fermentation брожение в потокеbutanediol fermentation бутандиоловое брожениеbutylene glycol fermentation бутилен гликолевое брожениеbutyric acid fermentation маслянокислое брожениеbutyric fermentation маслянокислое брожениеcell fermentation клеточный иммунитетcell-free fermentation брожение, вызванное бесклеточным бактериальным препаратомcitric acid fermentation лимоннокислое брожениеcitric-acid fermentation лимонокислое брожениеcommercial fermentation коммерческая ферментацияcomplete fermentation завершённое брожениеcongenital fermentation врожденный иммунитетcontinuous fermentation непрерывное брожениеcool fermentation холодное брожениеdialaysis fermentation диализная ферментацияdirect fermentation прямая ферментацияeffervescent fermentation бурная ферментацияeffervescent fermentation пенистая ферментацияend fermentation конечное брожениеendogenous fermentation эндогенное брожениеethanol-acetate fermentation уксусно-спиртовое брожениеethanologenic fermentation спиртовое брожениеethyl-alcohol fermentation спиртовое брожениеextractive fermentation экстрактивная ферментацияfinidized-bed fermentation ферментация в псевдоожиженном слоеflash fermentation мгновенная ферментацияfood carbohydrate fermentation сбраживание пищевых углеводовformic fermentation муравьинокислое брожениеfumaric acid fermentation фумаровокислое брожениеgallic-acid fermentation галловокислое брожениеgluconic-acid fermentation глюконовокислое брожениеglycerol fermentation глицериновое брожениеheterolactic fermentation гетероферментативное брожениеhomoacetate fermentation гомоуксусное брожениеhomoacetic fermentation гомоуксусное брожениеhomoethanolic fermentation гомоэтанольное брожениеhomolactic fermentation гомоферментативное брожениеhumoral fermentation гуморальный иммунитетinborn fermentation врожденный иммунитетincomplete fermentation неполное сбраживаниеindustrial fermentation промышленная ферментацияinherent fermentation врожденный иммунитетitaconic-acid fermentation итаконовокислое брожениеlaboratory test fermentation бродильная пробаlactic acid fermentation молочнокислое брожениеlactic(-acid) fermentation молочнокислое брожениеlean-dough fermentation ферментация несдобного тестаlifelong fermentation долговременный иммунитетlow fermentation низовое брожениеmalo-lactic fermentation яблочно-молочнокислая ферментацияmetabolic regulation fermentation ферментация с регулируемым метаболизмомmethane fermentation метановое брожениеmixed fermentation смешанное брожениеmultistage fermentation многостадийная ферментацияmycelial fermentation культивирование мицелиальных продуцентовnatural fermentation ферментация в естественных условияхopen fermentation открытое брожениеover fermentation чрезмерная ферментация, перебродpassive fermentation пассивный иммунитетphagocytic fermentation фагоцитарный иммунитетpropionic acid fermentation пропионовокислое брожениеpropionic-acid fermentation пропионовокислое брожениеprotected fermentation защищённая ферментацияputrefactive fermentation гнилостное брожениеrelative fermentation относительный иммунитетsecondary fermentation вторичное брожениеsecondary fermentation дображиваниеsilage fermentation силосованиеslime fermentation слизевое брожениеsluggish fermentation вялое брожениеsolid fermentation твердофазная ферментацияsolid substrate fermentation твердофазная ферментацияsolid-phase fermentation твердофазная ферментацияsolid-state fermentation твердофазная ферментацияsolvent fermentation ацетонбутаноловое брожениеspecific fermentation видовой иммунитетspontaneous fermentation спонтанное брожение, самопроизвольное брожениеsterile fermentation стерильное брожениеstraight-dough fermentation ферментация безопарного тестаsubmerged fermentation глубинное брожениеsubsurface fermentation глубинное брожениеsuperinfection fermentation иммунитет к вторичной инфекцииsuperinfection fermentation иммунитет к повторной инфекцииsurface fermentation поверхностное брожениеsweet-dough fermentation брожение сдобного тестаsyntrophic fermentation синтрофная ферментацияtop fermentation верховое брожениеvacuum fermentation вакуум-брожениеvinegary fermentation уксусная ферментацияvinous fermentation винное брожениеwet fermentation мокрое брожениеyeast fermentation дрожжевое брожениеEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > fermentation
-
18 lactic fermentation
= lactic-acid fermentation молочнокислое брожение -
19 fermentation
1) ферментация, брожение; сбраживание2) выращивание, культивирование ( микроорганизмов)•- acetone-butanol fermentation
- acetone-ethanol fermentation
- active fermentation
- aerobic fermentation
- alcoholic fermentation
- amylic fermentation
- anaerobic fermentation
- bacterial fermentation
- batch fermentation
- bottom fermentation
- bulk fermentation
- butyric fermentation
- cell-free fermentation
- citric-acid fermentation
- complete fermentation
- continuous fermentation
- cool fermentation
- dialysis fermentation
- end fermentation
- endogenous fermentation
- ethyl-alcohol fermentation
- feed batch fermentation
- fumaric-acid fermentation
- gallic-acid fermentation
- gluconic-acid fermentation
- glycerol fermentation
- heterolactic fermentation
- homolactic fermentation
- itaconic-acid fermentation
- laboratory test fermentation
- lactic fermentation
- lactic-acid fermentation
- low fermentation
- mixed fermentation
- open fermentation
- over fermentation
- propionic-acid fermentation
- protected fermentation
- putrefactive fermentation
- semicontinuous fermentation
- slime fermentation
- sluggish fermentation
- solid state fermentation
- solid-substrate fermentation
- spontaneous fermentation
- sterile fermentation
- submerged fermentation
- subsurface fermentation
- surface fermentation
- vacuum fermentation
- wet fermentation
- yeast fermentation* * * -
20 fermentation
1) ферментация2) брожение; сбраживание•- acetic acid fermentation -
aceton-butanol fermentation
-
acidogenic fermentation
-
aerobic fermentation
-
after fermentation
-
alcoholic fermentation
-
anaerobic fermentation
-
bacterial fermentation
-
bottom fermentation
-
bulk fermentation
-
complete fermentation
-
controlled fermentation
-
excessive fermentation
-
fluidized-bed fermentation
-
heterolactic fermentation
-
homolactic fermentation
-
incipient fermentation
-
insufficient fermentation
-
lactic acid fermentation
-
main fermentation
-
methane fermentation
-
mixed acid fermentation
-
nonalcoholic fermentation
-
oxidative fermentation
-
partial fermentation
-
preliminary fermentation
-
secondary fermentation
-
sludge fermentation
-
small-scale fermentation
-
solvent fermentation
-
sour fermentation
-
spirit fermentation
-
spontaneous fermentation
-
submerged fermentation
-
surface fermentation
-
top fermentation
-
total fermentation
-
vacuum fermentation
-
wild fermentation
- 1
- 2
См. также в других словарях:
Lactic acid fermentation — is a biological process by which sugars such as glucose, fructose, and sucrose, are converted into cellular energy and the metabolic waste product fermental acid. It is a form of fermentation that occurs in some bacteria and animal cells in the… … Wikipedia
lactic acid fermentation — (lak tik) A fermentation that produces lactic acid as the sole or primary product … Dictionary of microbiology
Lactic acid — L Lactic acid … Wikipedia
Lactic acid — Lactic Lac tic, a. [L. lac, lactis, milk: cf. F. lactique. See {Lacteal}, and cf. {Galactic}.] (Physiol. Chem.) Of or pertaining to milk; procured from sour milk or whey; as, lactic acid; lactic fermentation, etc. [1913 Webster] {Lactic acid}… … The Collaborative International Dictionary of English
lactic acid — n. a yellowish or clear, syrupy organic acid, CH3CHOHCOOH, produced by the fermentation of lactose when milk sours or from sucrose and some other carbohydrates by the action of certain microorganisms, and used in tanning leather, as a… … English World dictionary
lactic acid — A normal intermediate in the fermentation (oxidation, metabolism) of sugar. In pure form, a syrupy, odorless, and colorless liquid obtained by the action of the l. bacillus on … Medical dictionary
Lactic acid bacteria — The Lactic Acid Bacteria (LAB) comprise a clade of Gram positive, low GC, acid tolerant, non sporulating, non respiring rod or cocci that are associated by their common metabolic and physiological characteristics. These bacteria, usually found in … Wikipedia
lactic acid — Biochem. a colorless or yellowish, syrupy, water soluble liquid, C3H6O3, produced during muscle contraction as a product of anaerobic glucose metabolism, abundant in sour milk, prepared usually by fermentation of cornstarch, molasses, potatoes,… … Universalium
lactic-acid bacterium — ▪ microorganism plural lactic acid bacteria, any member of several genera of gram positive, rod or sphere shaped bacteria that produce lactic acid as the principal or sole end product of carbohydrate fermentation. Lactic acid bacteria… … Universalium
lactic acid — a compound that forms in the cells as the end product of glucose metabolism in the absence of oxygen (see glycolysis). During strenuous exercise pyruvic acid is reduced to lactic acid, which may accumulate in the muscles and cause cramp. Lactic… … The new mediacal dictionary
lactic acid bacterium — noun or lactic bacterium : any of various bacteria chiefly of the genera Lactobacillus and Streptococcus that produce predominantly lactic fermentation on suitable media and some of which are used in the commercial production of lactic acid and… … Useful english dictionary
